Erfrischungsgetränke und die Gesundheit
Gesund und leicht
Trinken wird globaler und gesünder. Viele Erfrischungsgetränke enthalten exotische Aromen, weniger Zucker, dafür mehr Inhaltsstoffe mit Zusatznutzen. Das stillt die Nachfrage nach gesundem und leichtem Genuss.
Der Energiebedarf ist von Mensch zu Mensch unterschiedlich. Alter, Gewicht, Grösse, Geschlecht und körperliche Aktivität bestimmen den täglichen Bedarf an Eiweiss, Kohlenhydraten und Fett sowie an Ballaststoffen, Mineralien, Vitaminen und Spurenelementen.
Information und Aufklärung
Ausgewogene Ernährung und Gesundheit sind von öffentlichem Interesse. Genaue und einfache Nährwertinformationen sind wichtig für die Konsumentscheidung. Neben der Einhaltung rechtlicher Vorgaben ist die einfache Information ein Anliegen der Getränkehersteller.